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比上年同期规模增长46.1%

作者: admin发布时间:2018-08-19 19:23

  中商情报网讯:宠物消费品经过在中国约10年的发展,如今中国大中城市的宠物主人消费宠物消费品的意识越来越强,其中消费量最大的是猫粮狗粮,仅次于猫粮狗粮的就是宠物零食,宠物营养保健品也正在以惊人的速度被大多数的宠物主人所认同,这三块组成了中国宠物食品的主流消费品类。

  随着中国经济的高速发展和现代消费观念的更新,宠物食品正在以最快的速度进入到城市拥有宠物的家庭中。我国宠物食品行业发展迅速,自2012年至2017年间宠物食品规模从157亿元增长至500亿元,年均增长率达26%。至2017年末,我国宠物食品行业市场规模为500亿元,比上年同期规模增长46.1%,预计未来该市场规模仍将以较快速度增长。

  宠物食品的主要技术工艺包括配方设计、加工技术和质量检验技术。其中,配方设计是根据既定的产品功能与用途,通过设计原材料组成,使之通过特定的加工工艺生产出符合既定要求的产品;加工技术根据产品的类型和功能不同,包含的具体环节也不同,宠物干粮主要涉及到挤压膨化加工工艺、肉干类宠物零食产品主要涉及热风干燥工艺,而对宠物罐头类产品,密封高压高温灭菌则是其加工生产的核心环节;质量检验技术涉及对原材料的检验、生产过程中的在产品检验和产成品检验,涉及到重金属含量检测、农药残留检测、抗生素检测、异物检测、细菌含量检测等技术。

  目前,国内宠物食品行业研发的主要方向是产品多元化,与发达国家相比,我国宠物食品加工企业的优势是产品品种多、可供选择性强;劣势是基础研究薄弱,对核心工艺和产品的营养平衡等方面把握不足。

  近年来,为满足国内外客户的质量要求、扩大市场份额,国内较大规模的宠物食品企业纷纷进口国外先进的生产加工设备,以此提升加工效率和产品质量,但对一些新技术的应用,我国行业内企业尚存在欠缺。

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